En af naturparkens flotteste og mest iøjnefaldende kirker er Thorsager Rundkirke. Kirken blev opført omkring år 1200, og det er den eneste rundkirke i Jylland. Selve kirken regnes for at være en af Danmarks ældste teglbygninger, og den besøges årligt af mere end 20.000 turister.
Selvom det kan være svært at forestille sig i dag, så lå kirken i sin tid med adgang til havet, og den er højst sandsynlig blevet brug til at søge tilflugt i, når der ankom gæster med uvenlige hensigter.
Thorsager Rundkirke er opført i tiden omkring år 1200. Ved en registrering af krongodset i 1231 fremgår det, at kongen ejer jordområder omkring Thorsager. Det er derfor oplagt at pege på kongen som den monumentale og særprægede kirkes bygherre.